AL MOMENTO

CELEBRAN FESTIVAL DE LA ENSALADA CAESAR EN LA AVENIDA REVOLUCIÓN

La tarde de este domingo se llevó a cabo el festival de la ensalada más famosa de Tijuana, y una de las más conocidas a nivel internacional, la ensalada Caesar. El evento se realizó en el marco del aniversario 132 de nuestra ciudad, y tuvo lugar en la avenida Revolución, lugar emblemático tanto para turistas como para locales.

Además de la tradicional ensalada, orgullo de Tijuana desde 1926, los asistentes pudieron disfrutar de otros tipos de comida, como hamburguesas y paella. Cabe destacar que la diversidad gastronómica es uno de los principales elementos que caracterizan a la ciudad, por su sabor original y calidad.

La ensalada Caesar tiene un gran valor cultural e histórico para Tijuana, por lo que este tipo de actividades permiten resaltar el valor de nuestra ciudad, así como dar a conocer que es un platillo creado en tierra fronteriza.

En la inauguración del evento participaron el chef y presidente de Canirac Tijuana, la presidenta de jóvenes de la misma asociación, el presidente de los Comerciantes Turísticos de Tijuana, así como funcionarios públicos, quienes cortaron el listón que dio por inaugurado el evento.



CELEBRAN DOMINGO AL AIRE LIBRE EN TIJUANA

La activación física es de suma importancia para la salud, tanto física como mental, de las personas de todas las edades; por ejemplo, disminuye el riesgo de ciertas enfermedades, como las cardiovasculares, y reduce los síntomas del estrés y la ansiedad, solo por mencionar algunos de sus beneficios.

Debido a lo anterior, este domingo 18 de julio se dieron cita personas de todas las edades, y de distintas partes de la ciudad, en la avenida Paseo de los héroes, a un costado del monumento a Cuauhtémoc, para disfrutar de una mañana de actividades al aire libre y un ambiente familiar, esto, en el marco de las celebraciones del 132 aniversario de la fundación de Tijuana.

El evento comenzó en punto de las 9:00 de la mañana, donde los asistentes pudieron disfrutar de una clase de zumba, así como de otras actividades en familia. Además, la avenida fue acondicionada para que, quienes lo desearan, pudieran utilizarla para dar caminatas, pasear con sus mascotas, en bicicletas, patinetas o patines.

También se plantaron árboles en el camellón de la avenida, y se regalaron otros a las personas que asistieron para que los plantaran en sus casas, esto con la intención de mejorar la calidad del medio ambiente, lo que beneficia a la ciudad y a sus habitantes.

Entre los asistentes, estuvieron delegados y subdelegados de la ciudad, así como la Dirección de Protección al ambiente y el Instituto Municipal del Deporte en Tijuana (Imdet), los cuales participaron con ánimo en las actividades y algunos acudieron con sus familias.

La Dirección de Protección al ambiente agradeció a los organizadores por fomentar la convivencia familiar y reactivar a la población físicamente con actividades llamativas. También agradeció por lo árboles que se estuvieron regalando, e invitó a la ciudadanía a llevarse uno a casa para mejorar las condiciones ambientales de nuestra ciudad. También destacó que como adultos nos corresponde poner el ejemplo a los menores.

Por otro lado, el Imdet agradeció a los asistentes, e invitó a la ciudadanía a seguir participando en las próximas actividades similares para, poco a poco, reactivar a nuestra ciudad, luego del encierro a causa de la pandemia, que aún atravesamos. Así mismo, invitó a los ciudadanos a no bajar la guardia y continuar cumpliendo con todas las medidas de prevención que estableció la Secretaría de Salud del Estado.

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